咖喱虾

咖喱虾的做法简单，味道也很好，咖喱汁就着饭吃也是别有一番风味，在这个吃虾的季节里，赶快来学两招好好款待一下自己的胃吧。

　　咖喱虾的做法：

1、大虾洗净剪去虾须。

2、洋葱切好备用。

3、锅里放入适量黄油。

4、融化后加入洋葱煸炒出香味。

5、加入虾煸炒。

6、炒至虾变色。

7、放入咖喱块。

8、煸炒均匀后加入适量水。

9、大火烧开转中小火5分钟。

10、最后放入牛奶微煮即可。

成品图：

　　咖喱虾制作小技巧：

1、牛奶的话起到乳化咖喱的作用，也可以用椰浆或者酸奶代替的。

2、因为咖喱本身会有咸味，所以我没有加盐，最后可以根据个人口味调整。