带豆炒茭白
2023-09-11主料:生面150克,冬菇10朵,金针菇100克,鸡蛋3个,青菜100克,肥牛片50克
配料:盐,蚝油适量
作者:精美美食
更新:2023-08-25
难度:初级入门
类型:热菜
早餐是一日三餐中最重要的一餐了,只有早餐吃得好一天的开始才是精神十足高效高质量的。下面要介绍的这道双菇肥牛汤面,就是一道食材多样,营养丰富的快速的营养早餐。肥牛得香味浸润在汤面里,闻着开胃吃着非常的美味。下面就让我们一起来看好吃的双菇肥牛汤面如何做更营养的吧。
双菇肥牛汤面的做法教程:
1、平底锅煎鸡蛋(煎鸡蛋没拍)。
2、炒锅油热后放入肥牛片大火煎10秒,盛碗待用(图1)。
3、炒锅里爆炒青菜和冬菇片刻,青菜炒熟后铲起待用(图2)
4、炒锅里加入烧开的沸水,下面条和金针菇,用筷子拨散开来(图3)。
5、烧开后加入适量的盐和蚝油调味,并放入青菜,鸡蛋和肥牛,盛碗即可享用。
成品图:
双菇肥牛汤面的家常做法就讲解到这里了,牛肉的氨基酸的含量很高,对增强体质和促进孩子们的生长发育都很有帮助。用双菇肥牛汤面做早餐,上班族们吃了可以远离亚健康,孩子们吃了能益智强身哦。还有一点好处就是,做法简单快捷,既能多睡下懒觉又能享受到美味呢。