鱼皮花生(硬皮)
2023-09-30主料:薄饼四片,肉丝1碗,高丽菜丝2碗,红萝卜丝1/2碗,生香菇丝2大匙
配料:蒜末1大匙,葱花1大匙,甜面酱1小匙,素羊肉炉酱1大匙,白胡椒粉适量,七味粉适量
作者:精美美食
更新:2023-10-18
难度:初级入门
类型:主食
不管是葱油饼、薄饼,都可以切成细条然后与肉丝,在加上高丽菜一起拌炒味道都是超好的,这是即能饱餐,又最省事的一顿的家常料理了。
1、锅中放入3大匙油,炒香蒜末,下肉丝炒至变白色,再下高丽菜丝、红萝卜丝、香菇丝炒至高丽菜变软。
2、加入切成丝的饼、甜面酱、羊肉炉酱、胡椒粉、七味粉拌炒1-2分钟即可。
成品图: