胡萝卜西兰花
2024-08-09
主料：白饭一碗，野菇适量，花椰菜适量，小番茄3颗，h烤用起司适量，黑胡椒适量
配料：肉酱：市售调味红酱半汤匙，番茄罐头三汤匙，洋葱丝少许，肉末30g，黑胡椒适量，辣椒(湿干皆可)半根
作者：方方
更新：2024-09-06
难度：初级入门
类型：主食
焗饭一般都是用烤才能做出来的，而今天这款红酱野菜h饭不但能用烤箱做，不用烤箱一样可以完成，只是需要一个比手撑大的h烤容器即可，下面就把详细制作方法分享给大家。
1、红酱、洋葱用橄榄油或奶油拌炒 再加入肉末及少许盐/辣椒拌炒 加入市售红酱半汤匙及番茄罐头三汤匙 最后加入胡椒，平常可先煮备用 市售红酱2大池/番茄罐头整罐约末12池/ 肉末约150g/胡椒/盐 ㄧ茶匙/辣椒两根 约4-5人份。
2、将饭铺整于融容器内 再将处理好的红酱直接铺上。
3、将蔬菜野菇及番茄洗净后沥干并摆上 建议番茄要平均摆 不要集中一处 这样吃的时候湿度才会平均，如果使用微波炉请先将上述食材川烫 烤箱/水波炉/有烤的功能的微波炉等则不必。
4、将焗烤起司条扑满(自行斟酌量)。
5、进烤箱150度预热10分烘烤约10-15分钟 (一般小烤箱则是上色微焦即可) 水波炉直接选择h烤模式预热一次/烘烤一次 一般微波炉微波约30分钟 基本上就可以。
成品图：
友情提示：焗烤容器建议要比手掌大的唷
