白参青椒炒蛋
2023-09-11主料:隔夜饭2碗、青椒1颗、培根2片、德式香肠(小)1条、鸡蛋3颗、葱1支
配料:海盐酌量、酱油酌量
作者:精美美食
更新:2024-08-26
难度:初级入门
类型:主食
夏天太热了,为了偷懒一次多煮一些米饭,晚上做炒饭吃即省事,又吃的健康,今天这款培根青椒蛋炒饭就是特别美味的一顿快餐哟。
1、提前准备好以下食材,如图所示:
2、青椒切丝、培根切片、德式香肠切块、葱切花、鸡蛋打散(加入少许海盐)。
3、下培根先逼出油脂,起锅备用。
4、放入蛋液(如果培根油脂不够,可加入少许橄榄油) ,然后放入隔夜饭、海盐翻炒。
5、加入青椒拌炒。
6、加入酱油翻炒至粒粒分明。
7、洒上培根、葱花起锅。
8、装盘就能享用了
成品图:
友情提示:用培根的油煎蛋更有咸香味,注意做这个炒饭盐要少放哟。