蒜茸蒸软壳蟹
2024-10-20主料:芦笋200克,茭白200克
配料:盐、油、鸡精各适量
作者:精美美食
更新:2023-08-26
难度:初级入门
类型:热菜
芦笋和茭白都是质地脆嫩,味道清鲜的食材。含丰富的维生素及多种矿物质,还有促消化的膳食纤维,不仅吃着对肠胃非常的有益,而且还能帮助体内清热排毒。现在让我们一起来看这道健康营养的芦笋伴艾白怎么做吧。
芦笋伴茭白的做法教程:
1. 芦笋洗净去掉老根,茭白洗净切成细长条,待用。
2. 炒锅里加入少量油,先倒入茭白翻炒两下,再倒入芦笋翻炒。
3. 炒至芦笋就脆绿,茭白变软后放入适量的盐和鸡粉继续炒几下入味即可。
成品图:
这道芦笋伴艾白的家常做法就是这些,整道菜白绿相搭,味道很清淡,吃的就是食材的原汁原味,给人一种健康的舒爽的感觉。尤其是在消化不良的时候,可以用来调理肠胃,有较好的食疗效果。