自制绿豆馅

夏天就是要吃绿豆啊！煮了一锅绿豆，一部分拿来喝汤，一部分可以捞出来打泥做绿豆馅，打绿豆沙牛奶、做大福、或绿豆斩己芎贸园　＝裉炀桶颜饪钭灾坡潭瓜诘姆椒ǚ窒砀大家。

自制绿豆馅的做法：

1、首先把(煮熟的绿豆750g、盐2g、糖随喜好、奶粉6小匙、水15)放在调理盆中，以调理棒打成泥(或用果汁机打亦可)。

2、平底锅开小火，放入奶油10g和玄米油20g。

3、加入绿豆泥，一边煮一边搅拌，一边加糖至喜欢的甜度。

4、水分会越蒸发越少。

5、煮至搅拌匙划过，绿豆泥不会流动，中间保持划过的痕迹，就完成了。

6、冷却后冷藏，请在约五天内使用完毕呦！

成品图：