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照烧糖醋鸡翅

照烧糖醋鸡翅

主料:全鸡翅4支、:太白粉约20克、盐适量、黑胡椒适量

配料:酱油1大匙、酒1大匙、味霖1大匙、砂糖1大匙、蒜泥1小匙、姜泥1小匙、芝麻油1/2小匙、盐适量、黑胡椒适量

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作者:精美美食

更新:2023-10-23

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:照烧糖醋鸡翅,照烧糖醋鸡翅的做法
『照烧糖醋鸡翅』介绍

酥脆多汁的鸡翅沾裹上照烧糖醋酱汁,好吃到让人吮指回味,精美美食站现在把这款美味的照烧糖醋鸡翅制作流程分享给大家。

主料:全鸡翅4支

裹粉:太白粉约20克、盐适量、黑胡椒适量

酱汁:酱油1大匙、酒1大匙、味霖1大匙、砂糖1大匙、蒜泥1小匙、姜泥1小匙、芝麻油1/2小匙、盐适量、黑胡椒适量

炸油:液体植物油适量

照烧糖醋鸡翅的做法:

1、将太白粉、盐A和黑胡椒A放入塑胶袋内混匀。

2、将全鸡翅放入步骤2摇晃均匀,使全鸡翅沾裹上一层粉料。

3、将酱汁的所有材料调匀备用。

4、将锅中的液体植物油烧热后,放入步骤2中的沾裹粉的鸡翅,然后用大火油炸至金黄至熟后捞出,沥干油分。

5、将步骤3做好的酱汁调味料放入锅中煮滚后离火。

6、最后将调味酱汁倒入鸡翅中即可享用了。

成品图:

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