东坡肉(不炒糖色不过油)
2024-11-15主料:自发粉200克,绿茶粉30克
配料:植物油100克,鸡蛋1个,砂糖100克,花生油少许
作者:精美美食
更新:2024-05-27
难度:初级入门
类型:热菜
今天为大家讲解一个绿茶饼最简单的制作方法,在家中用烤箱就可以顺利完成,主要原料是绿茶粉和自发粉,这个小吃具有清热去火的功效。下面来看详细的制作方法讲解。
绿茶饼的做法教程:
1、将鸡蛋打在碗内,加入植物牛油、砂糖打溶。
2、加入绿茶粉搅拌均匀后筛入自发粉搓成面团状。
3、取一小团面团,用擀面棍擀成约5毫米厚度。
4、用饼模在上面按出各种图案。
5、在烤盘上抹少量花生油,将小饼放在烤盘中。也可粘一圈小芝麻在周围好看一些。
6、将烤盘放入烤箱中烤10分钟即可。
成品图:
在绿茶饼的周围粘一些小芝麻这样味道更香一些。看了成品图后是不是感觉特别好吃吧,那就动手试验一下吧。