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奶香南瓜马蹄糊

奶香南瓜马蹄糊

主料:婴儿奶粉、南瓜、马蹄粉

配料:清水

为您推荐:南瓜大全

作者:精美美食

更新:2024-07-01

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:奶香南瓜马蹄糊,南瓜,马蹄糊
『奶香南瓜马蹄糊』介绍

奶香南瓜马蹄糊有家常做法简单介绍,这道粥富含多种维生素(尤其胡萝卜素)、钙、铁,淀粉及蛋白质。具有开胃消食,清热解毒的功效。是宝宝们最爱吃的营养美食。

奶香南瓜马蹄糊的详细做法教程

1.南瓜去皮切成薄片;

2.南瓜片蒸15分钟;

3.蒸熟的南瓜用勺压成泥备用;

4.将奶粉倒入少量温水调匀;

5.再将图1中的牛奶与马蹄粉混合,并搅拌至无颗粒状态;

6.浓浆中迅速倒入4~5倍的开水;

7.倒入开水后略搅拌即成糊状,再把准备好的南瓜泥与其拌匀即可。

奶香南瓜马蹄糊的成品图

奶香南瓜马蹄糊的做法小技巧

1, 南瓜去皮时尽量将皮切厚点去除,否则影响口感;

2, 冲马蹄粉时用开水为佳,这样才能确保淀粉能尽快凝固;

3, 马蹄粉也可换成藕粉来制作;

4, 奶粉和南瓜中均有甜味,不需另加糖。

奶香南瓜马蹄糊的营养与功效

奶香南瓜马蹄糊富含多种维生素(尤其胡萝卜素)、钙、铁,淀粉及蛋白质。具有开胃消食,清热解毒的功效。适合6个月以上宝宝食用。尤其发烧咳嗽时,此菜不但可提供营养,还能润肺化痰,生津止渴。也适宜老年人和糖尿病患者。

香甜的奶香南瓜马蹄糊是寒性食物哦,寒性体质的宝宝少食,所以在次提醒各位父母朋友们要知道自己的孩子是什么休质。

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