红烧鸭锁骨
2023-11-06
主料：猪绞肉300g，红葱末50g，香菇6朵，蒜末10g，水700g，雪白菇少许，白煮蛋2颗
配料：酱油150cc，盐少许，米酒100cc，冰糖1大匙
作者：精美美食
更新：2024-12-24
难度：初级入门
类型：热菜
在家做份菇菇小森林肉燥饭让餐桌上增添一样的乐趣，让简单的卤肉燥也变得非常有趣，精美美食站下面把详细制作方法分享给大家。
菇菇小森林肉燥饭的做法图解：
1、先将香菇洗净泡软去蒂切丁备用。首先在锅中倒入2大匙油~~ 热油之后将蒜末和红葱末爆香炒至微焦黄色。
2、接着把猪绞肉加入炒至变色。
3、变色后的猪绞肉加入香菇丁一起拌炒。
4、香菇丁香味出来后加入调味料和白煮蛋拌匀~盖上锅盖小火闷煮约40-50分钟即完成简单的肉燥:)
5、在可爱的咖啡色小碗中盛入白饭淋上香喷喷的肉燥~插上水煮过的雪白菇.撒上一些些香菜。 "菇菇小森林肉燥饭" 打造成功。
6、好童趣的小森林。
7、准备动土啦。
8、平凡乏味的白饭多了可爱的菇菇小森林多了好多趣味呢。
成品图：
