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芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥

主料:胡萝卜,洋葱,培根,土豆泥(放入少量盐和黑胡椒粉拌匀)

配料:黄油,盐,黑胡椒粉,泰式鸡酱(或番茄酱),马苏里拉芝士丝

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作者:精美美食

更新:2024-11-09

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:芝士焗土豆泥,芝士焗土豆泥的做法,芝士焗土豆泥怎么做
『芝士焗土豆泥』介绍

在家做芝士h土豆泥的时候配料可以随意选择你喜欢吃的食材,但是注意想要拉丝效果的话,芝士必须选择马苏里拉奶酪才可以,做这个小吃分为炒配料和h土豆泥两步来完成的,下面把好吃的芝士h土豆泥图文教程分享给大家。

炒熟配料的做法图解:

1、黄油放入锅中烧融化。

2、洋葱和胡萝卜洗净切丁放入锅中翻炒,炒至洋葱透明。

3-4.放入切丁的培根翻炒,炒至培根边缘有点焦状。

5、倒入鸡酱或番茄酱,撒入少量盐和黑胡椒粉,炒匀盛出。

h土豆泥的做法图解:

1、将马苏切丝备用。

2、把土豆泥放入烤碗。

3、铺上馅料。

4、铺一层芝士。

烤箱预热200度,上层10分钟左右,待马苏融化即可取出。

成品图:

芝士h土豆泥怎么做好吃技巧:

1、配料中的材料可以选取自己喜欢的东西。

2、如果没有烤碗可以用锡纸包着烤熟。

1、芝士必须选择马苏里拉奶酪,才会有拉丝的效果;

2、黄油没有,可以用色拉油代替,但是口感气味上会差很多;

3、烘焙最后时刻可以将上下火改成上火设置,这样芝士表面会迅速有略焦的感觉,很漂亮,香气也更浓郁。

换种方式吃土豆,味道好极了,虽然这道芝士h土豆泥过程看起来繁琐,其实做起来还是很快的,最主要是做好后吃起来口感相当棒的,让你停不了口。

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