素三鲜盒子
2023-11-06主料:马铃薯110g,鸡蛋1个
配料:红萝卜70g,小黄瓜70g,美乃滋适量
作者:精美美食
更新:2024-08-06
难度:初级入门
类型:小吃
家常马铃薯蛋沙拉这道菜是我小时候妈妈在夏天最常做,很简单且夹在吐司面包里很好吃。因为应邀到朋友家烤肉,所以做了这道家常沙拉。清爽的沙拉刚好解了烤肉的重口味跟油腻。
1、将马铃薯、蛋、红萝卜滚水煮熟后放凉再放入冰箱冰镇。制作沙拉前再从冰箱取出,另准备小黄瓜及美乃滋。
2、马铃薯、蛋、红萝卜及小黄瓜切成细丁,放入碗中。上面淋上美乃滋(请依个人口味斟酌美乃滋的量),所有材料搅拌均匀即可。
3、做好的马铃薯沙拉还可以这样吃喔!
成品图:
1、喜欢甜味的朋友,可以加入蜂蜜,除了增加甜味,也增加风味。
2、这里放的食材量是这次做所放的量,对这道食谱有兴趣的朋友可依个人口味调整食材量。