柠檬卡士达酱
2023-11-01主料:酸奶机1个,普泽酸奶发酵剂1克,纯牛奶800毫升,葡萄干30克
配料:白糖适量
作者:精美美食
更新:2023-11-03
难度:初级入门
类型:糕点
自己在家做这款酸奶葡萄干冰棒,营养美味,用料干净,让胃不受伤。制作这个酸奶葡萄干雪糕棒非常简单,只要备好原料,前一天做好酸奶,第二天便可以享用到健康美味的雪条啦,放心让孩子吃吧。酸奶本身可以调节肠胃,能抑制肠道有害菌的繁殖,分解有害菌的毒素,同时还能提高食欲,增强肠胃的消化功能,每天一根,愉悦度过酷热的夏天。
1、备好酸奶机、酸奶发酵剂、纯牛奶、酸奶机内胆和盖子用开水消毒一下,沥干水。
2、倒入纯牛奶,白糖、倒入1小袋普泽酸奶发酵剂。
3、用消毒过的筷子搅拌均匀原料,遮上盖子,插上电源,6小时后酸奶就自动做好了。
4、酸奶做好后放在常温下冷却,同时备好葡萄干、雪糕棒模具。
5、模具清洗干净再用开水消毒片刻,沥干水摆好。
6、模具内先倒入少量酸奶,再放入洗过的葡萄干(每个模具内放10粒左右),继续注满酸奶,插上雪糕柄,放入冰箱冷冻格冷冻10小时左右即可。
成品图:
1、酸奶机制作酸奶省电,用量可以按自己所需制作,发酵剂按比例添加,夏天制作时间6小时刚刚好,发酵时间过长会产生大量的淡黄色液体,口感较酸,可将黄色液体舀起,据说做面膜或洗脸效果非常好呢,不过食尚没试过哈。也可以搅拌一下食用。