乳酪饼干

今天这个带花纹的乳酪饼干可以说是饼干罐里的一道靓丽美景，用带有花纹的饼干擀面杖，做来的乳酪饼干非常漂亮，今天这个饼干做的比较薄，所以只需要在上层才13分钟就好了。

乳酪饼干的做法：

1、乳酪、发酵黄油室温 放入盆中 加入白砂糖 用电动打蛋器打至蓬松。

2、先加入一个蛋黄 搅打均匀 再分2次加入剩下的一个蛋液 每次都要打均匀再加下一次。

3、接着加入香草精搅拌均匀。

4、分次筛入面粉 先用刮刀拌一下 再用手揉搓均匀。

5、揉好面团分成3等份 先用擀面杖擀成片 不要太薄 再用印花的擀面杖在面团上压上花纹。

6、用邮票饼干模具按压出形状 放在铺有烘焙纸的烤盘上。

7、烤箱预热180°C 上层 13~15分钟。

成品图：