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小猪裹毯

小猪裹毯

主料:飞饼1张,烤肠1根

配料:蛋液适量,黑芝麻适量

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作者:精美美食

更新:2023-08-27

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:小猪裹毯,小猪裹毯的做法,小猪裹毯怎么做
『小猪裹毯』介绍

是不是第一次听一道菜的名字居然这么可爱?其实所谓的小猪就是包在里面的香肠了, 毯子是由蛋液芝麻混合而成,用这样一个特殊的毯子把里面的“小猪”包裹起来是不是更像包在襁褓中的婴儿?婴儿的皮肤细腻柔软,这其中的香肠给人的感觉又何尝不是细腻柔软香Q怡人呢?下面就看看这么有趣食物的做法吧!

小猪裹毯的做法:

1. 将酥皮软化。

2. 将烤肠切成小段。

3. 将酥皮擀薄,切成长方形。

4. 用刀斜角切出直角三角形。

5. 将切好的烤肠段放在该酥皮上。

6. 从底部卷起。

7. 全做好后,刷一层蛋液。

8. 洒上黑芝麻后,放入烤箱,200度,15分钟即可。

成品图:

小猪裹毯做法小技巧:

1 、飞饼要提前取出软化。

2 、擀薄飞饼的时候要根据所需的长方形来擀。

3 、将飞饼皮包裹烤肠时,收口处一定要粘好,否则烤时会分离,影响造型。

以上就是可爱又好吃的小猪裹毯的做法了,感觉名字有趣的朋友就尝试做一下,它的味道一定会像它的名字一样给你一种惊奇。

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