土豆香肠饼
2023-10-29主料:爆米花玉米150克
配料:黄油20克
作者:精美美食
更新:2023-11-04
难度:初级入门
类型:小吃
爆米花不管是小盆友,还是大人们都爱吃的一个零食,特别在看电影的时候,抱着一桶边吃边看相当舒服,在外面买的爆米花油多,糖多,今天我们给大家分享一款微波炉自己做无糖版的爆米花,只加少许黄油来调味即可,下面请看详细制作教程。
1、我们首先要把黄油切成薄片。
2、放到微波炉里转一分钟让其融化。
3、玉米倒入融化的黄油里。
4、锻炼身体开始啦,使劲里摇吧,使每个玉米上都沾上黄油。
5、盒子上盖放入微波炉里加热,你会听到玉米爆开的声音。
6、等声音差不多结束的时候就取出来,开盖。
成品图:
1、黄油不必很多,喜欢吃焦糖味道的,可以在黄油里加入一些白糖。
2、微波炉的盒子尽量使用玻璃的吧,有些塑料不耐高温。
3、要使用爆米花专用的玉米,颗粒比较小,一般的超市里都能买到,不行的话求助万能的淘宝。
4、爆的时候不要等声音全结束才拿出来,当不再集体‘爆动’只有一些零碎声音的时候,就取出来。
5、喜欢吃甜的朋友,熬好糖浆,把爆米花放进去搅拌均匀即可。
从微波炉中取出爆米花时,一定要戴上隔热手套,系上围裙,还要用平铲辅助一下。
如果你发现爆米花糊了,要注意是哪部分糊了。如果是口袋上面烤焦了,扔掉烧焦了的部分,把其余部分倒进碗里。用金黄色的爆米花招待你的客人,在日后做爆米花的时候,注意调整加热时间。
爆米花必须用微波炉专用的爆米花器皿盛载。
另外一些纸袋包装的微波爆米花亦可用微波炉烹,用微波炉烹饪食物一定要站在一边盯紧,否则很容易烧糊。你可以用微波炉专用碗盛半碗水,里面加入四勺白醋或者四勺柠檬汁(其实橙汁、柚子汁等酸性果汁都可以),然后放入微波炉中加热5分钟,等到混合液体沸腾后关闭微波炉,但是不要急着打开门,而是要等15分钟左右再把混合液取出。让微波炉的门一直开启,保持通风,这样焦糊味就会慢慢散去了。