高钙磨牙饼干
2024-11-29主料:芭蕉(香蕉)3根、中筋面粉1大匙、鸡蛋1颗
配料:地瓜粉 1大匙、糖粉1汤匙、Nutella 1汤匙
作者:精美美食
更新:2023-11-04
难度:初级入门
类型:小吃
在家用空气炸锅做炸芭蕉的时候要先把芭蕉切成小块,然后用面粉裹均匀,粘在蛋液在袋子中搅拌均匀,然后在放入气炸锅中,这样芭蕉炸出来外形才跳够漂亮,口感更好吃。
1、将芭蕉切成每段约2.5cm(1英寸)大小。
2、将1大匙的面粉,放入塑胶袋内
3、切好的香蕉放入装了面粉的塑胶袋内,摇晃塑胶袋,让香蕉平均裹上面粉。
4、打匀一颗蛋,将裹了M粉的芭蕉,蘸裹蛋液。
5、将1大匙的地瓜粉,放入塑胶袋内。
6、裹好蛋液的芭蕉,逐个放入装了面粉的塑胶袋内,裹上地瓜粉。
7、开上下火,加油预热2分钟,温度钮3。
8、放入裹好地瓜粉的香蕉,开上下火,温度钮4,正反面各8分钟,表面金黄色即可。
9、炸好的芭蕉,撒上糖粉,蘸上Nutella榛子可可酱,这滋味等着您来品尝。
成品图: