黑椒鸡翅烤蔬菜

熬夜看世界杯熬到十二点，这肚子就开始咕咕叫了，昨晚就提前准备了一盘吃的，边看边吃，要多舒服有多舒服哈。其实这款黑椒鸡翅烤蔬菜是一道超级简单的烤箱菜，因为它用料简单而且几乎不需要什么技术，根据自己的喜好来烘烤就行了。 可以放自己喜欢的蔬菜和肉类，搭配起来肉还能为蔬菜增香，一起混合吃最有滋味。因为我不喝酒，就给自己泡了一杯柠檬薄荷水，还解油腻，再晚吃都不怕长胖噢！

食材：鸡翅4个、柠檬半个、黑胡椒适量

口蘑80克、红椒70克、黄椒50克、小番茄8个、小土豆5个、洋葱80克、意大利黑醋30克、橄榄油30克、海盐、迷迭香适量

黑椒鸡翅烤蔬菜的做法：

1、鸡翅洗干净擦干水分，用刀划两刀，放在碗中，撒一点海盐、黑胡椒碎，挤入柠檬汁，用手抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制半小时。

2、除小番茄外其他食材切合适的块。

3、竹签子用水煮一下，然后在手柄出缠上锡纸，将腌好的鸡翅穿串。

4、将所有食材摆在烤盘中，均匀的撒上橄榄油和意大利黑醋，再撒适量的海盐。

5、烤箱预热200度，放入装有食材的烤盘，用上下管烤功能烤40分钟。

6、烤到20分钟的时候，取出烤盘，撒上迷迭香，继续放进去至烤熟。

成品图：

黑椒鸡翅烤蔬菜技巧：

1、土豆不好熟，可以切小一点的块。

2、因为我比较喜欢吃老一点，外皮焦香的鸡翅，所以我烤的时间比较长，根据选择的肉调整烘烤时间，可以选择先烤或后烤。