鸭腿炖藕
2024-11-02主料:山药1根,枸杞15粒
配料:白糖少许,苹果醋1勺匙,糖桂花1勺匙,食盐少许,植物油少许
作者:精美美食
更新:2023-11-13
难度:初级入门
类型:热菜
山药我相信大家再熟悉不过了,各式各样炒山药的方法都有,山药也可以炖汤。它健脾补肺,益精养胃,能入药又常用来做食疗,接下来我所介绍的这道糖桂花炒山药,绝对能在这食欲不振的夏季唤醒你沉睡的胃。使山药不辜负它其中的“药”之名。
糖桂花炒山药的做法图文教程:
1、山药去皮,洗净,切片,放入加有醋的清水中浸泡。
2、枸杞洗好,加水浸泡回软,备用。
3、坐锅点火,加油烧热,放入泡好的山药片翻炒几分钟。
4、烹入适量的糖桂花炒匀,加一些苹果醋续炒入味。
5、加少许食盐,放入泡好的枸杞子再炒片刻即可起锅。
成品图:
以上就是这道糖桂花炒山药的做法,山药的这种炒法是不是特别新颖? 新颖不是关键,关键还是它开胃的效果,绝对不负重望的勾起你胃部的兴趣。