芹菜大蒜麻辣鱼

芹菜是一种营养价值极高的蔬菜，它有着降血压、降血脂、改善便秘的功效，草鱼的营养价值也很高，它含有丰富的优质蛋白质，但是脂肪含量却很少，是一种低脂肪、高蛋白的菜肴。两者搭配在一起做成的这道芹菜大蒜麻辣鱼吃起来清新而鲜美，并且对于高血压病人来说，也是一种非常不错的菜肴，在做法上也很简单，可以看看详细做法自己试着做一下。

芹菜大蒜麻辣鱼的做法教程：

1.草鱼切块，芹菜、大蒜切段。

2.油烧开，倒进切好的鱼块煎好，然后放点辣椒粉炒匀。

3.倒进清水大火烧开，烧开后转中火将鱼汤煮至浓绸。

4.放进芹菜和大蒜，再放进花椒粉再煮二分钟，调入味精即可出锅。

成品图：

芹菜大蒜麻辣鱼的美味小窍门：

1、煎鱼的时候要用小火。

2、鱼块也可以事先腌制好了，在制作，这样可以更入味。

芹菜大蒜麻辣鱼的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，很是不错的一道美食，吃起来香辣可口，美味十足，并且营养价值高，也很适合高血压病人食用。