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山药鸡架汤

山药鸡架汤

主料:鸡架、山药、枸杞、姜、葱、党参、党归各适量

配料:盐、料酒各适量

为您推荐:山药大全

作者:精美美食

更新:2023-11-15

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:山药鸡架汤的做法,山药鸡架汤怎么做,山药鸡架汤
『山药鸡架汤』介绍

山药鸡架汤是一道非常好的养生汤食,煮出来的汤食看起来清澈,并且喝起来鲜美有味,营养价值高,这里用到的山药有着健脾养胃、消食、助消化的作用,是一种很好的养胃美食,鸡架含有丰富的钙物质和优质蛋白质,可以补充人体所需的能量物质,还可以促进骨骼的生长发育,加上各种滋补的中药一起煮制,养生的营养价值很大。

山药鸡架汤的做法教程:

1、材料图。

2、枸杞党参党归洗净,葱切段姜切片,将鸡架加葱姜料酒焯水。

3、山药去皮切块。

4、焯好水的鸡架。

5、汤锅加足水,放上鸡架山药和配料,大火烧开,转小火炖两个小时。

6、将好时加入洗好的枸杞煮开即可。

成品图:

山药鸡架汤的美味小窍门:

1、鸡架焯水后洗一下血沫。

2、煲汤需要一次加足水份,大火煮开后小火炖煮。

3、如果喜欢肥厚的汤,可以加猪大骨或者五花肉。

山药鸡架汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,做上这么一道汤食可以养生喝一喝,或者是拌着面条食用,也是非常的美味的呢。

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