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四叶草抹茶慕斯蛋糕

四叶草抹茶慕斯蛋糕

主料:牛奶200克,抹茶粉12克,糖粉40克,吉利丁片2片,动物性淡奶油180克

配料:戚风蛋糕1个

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作者:精美美食

更新:2023-11-21

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:四叶草抹茶慕斯蛋糕的做法,四叶草抹茶慕斯蛋糕怎么做
『四叶草抹茶慕斯蛋糕』介绍

四叶草抹茶慕斯蛋糕是用多个抹茶慕斯蛋糕拼成四叶草的样子做成,看上去给人以假乱真的感觉。慕斯蛋糕的做法非常的简单,只要家里有慕斯就能做出最简单的慕斯蛋糕来。但漂亮又好吃的慕斯蛋糕一般都会添加更具风味的配料,比如精美美食站要介绍的这款抹茶慕斯蛋糕,就添加了清新香醇的抹茶粉。接下来就为大家介绍漂亮又好吃的四叶草抹茶慕斯蛋糕的做法了。

四叶草抹茶慕斯蛋糕的做法图文教程:

1,抹茶粉加糖粉混合均匀。

2,牛奶加热微沸,先加入少许抹茶糖粉拌匀,再全部拌匀。

3,加入提前用冰水泡软的吉利丁片,冷却。

4,加入6分发淡奶油拌匀。

5,把戚风蛋糕用心形模具切割出蛋糕片,放在模具底部,倒入抹茶慕斯冷藏至凝固,食用前脱模,筛上抹茶粉。

四叶草抹茶慕斯蛋糕的成品图:

以上就是四叶草抹茶慕斯蛋糕的具体做法了,可以说是非常的简单的。精美美食站另外有菜谱详细的介绍过戚风蛋糕的做法,不知道戚风蛋糕怎么做的朋友可以去学习一下。另外,如果家里有做蜜红豆的话,可以在做这款慕斯蛋糕时再加些蜜红豆进去,能够增加口感和风味的哦。

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