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韩式辣酱炒腰花

韩式辣酱炒腰花

主料:猪腰2个、韩式辣酱

配料:油、老汤、盐各取适量

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作者:精美美食

更新:2024-10-14

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:韩式辣酱炒腰花,韩式辣酱炒腰花的做法,腰花
『韩式辣酱炒腰花』介绍

今天这道韩式辣酱炒腰花的做法非常简单,但有一点需要注意这个韩式辣酱本身就是咸的,所以盐有哪口味轻的朋友可以不用在放了,具体大家根据自己口味调节一下。韩式辣酱的味道很浓郁既能盖住猪腰本身一些不好的味道,而且还有它独特的美味,所在不需要加其它任何调料,请看下文详细制作方法讲解。

韩式辣酱炒腰花的做法教程:

1.猪腰洗净切开

2.里面线我用剪刀处理的,觉得剪刀很好用

3.处理好的猪腰切花刀焯水

4.炒锅内放少量油先炒香韩式辣酱

5.放入腰花翻炒,加入少许老汤没有可以加清水收汁后盛盘。

成品图:

韩式辣酱炒腰花的做法小技巧:

1、腰花不要炒得时间过长,不然会老,就失去口感了。

2、韩式辣酱本身就是咸的,盐要少许或者不放。

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