米饭土司

米饭土司是一款加了剩米饭做成的土司，学会了这道米饭土司的做法，以后再有剩米饭时就不用天天想尽办法的做炒饭，也可以做些美味的西餐了哦。接下来就从揉面开始介绍怎么做好吃的土司的方法技巧。

做面包要把揉面分成2次，一次揉面时放入所有促进发酵的材料，揉合到一起后浸泡10-15分钟，让材料充分融合到一起起到最好的发酵效率。二次揉面时放入盐和油类等抑制发酵过度的材料，这样经过两次揉面的过程作出的面包才会达到最好吃的效果。

米饭土司的做法图文教程：

1.中种在前一天晚上开始做。第二天膨胀到原来的2倍，用勺子盛起看下边有很多气泡就对了。

2.把中种、160g高筋粉、米饭、糖、酸奶和水放到揉面机中搅拌5分钟，放置10分钟。再加入剩下的材料揉面15分钟后盖上盖子发酵。3小时后如图发酵成功。

3.这次用牛奶的盒子做模具。方便又实惠哦。

4.发酵好的面团分成4小份，休息15分钟后，把每一个擀平如图卷好放入牛奶盒中进行第二次发酵。

5.2小时后，发酵成功，不用预热150度烘烤15分钟后，改180度烘烤15分钟。

成品图：

以上就是米饭土司如何做的简单家常做法了，加了米饭的土司，不但增加了味道，还增加了口感，吃起来别有一番趣味呢。