精美美食网简体 | 繁体
食谱大全
家常菜谱孕妇食谱儿童食谱老人食谱保健食谱外国食谱瘦身食谱特色小吃
健康生活
食材知识美食技巧生活百科养生之道食物相克食物热量美食问答加盟攻略
美食专题
菜谱大全做法大全
当前位置:精美美食 > 食谱大全 > 外国食谱
燕麦葱香面包

燕麦葱香面包

主料:燕麦片20克,水250克,高粉300克,奶粉25克,鸡蛋1个,水90克

配料:白砂糖3大勺,盐1/2小勺,酵母2小勺,黄油20克。

为您推荐:专题大全

作者:精美美食

更新:2024-11-03

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:燕麦葱香面包的做法,燕麦葱香面包怎么做,燕麦葱香面包
『燕麦葱香面包』介绍

燕麦是一种营养丰富的粗粮美食,它含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,清除体内垃圾,排除体内的毒素。这款燕麦葱香面包加了燕麦一起制作,这样一来,面包吃起来会有香气浓郁的燕麦香气,因为面包是发酵食品,所以本身可能不好消化,而加了燕麦的面包,可以更好的被肠胃消化,非常的不错。

燕麦葱香面包的做法教程:

1.将燕麦片20克,水250克加入水。

2.小火煮几分钟并不停搅拌至软烂,得出大约140克汤种。

3.盖上保鲜膜至冷却。

4.汤种约120克与除黄油外的所有材料放入面包机面桶中。

5.启动发酵程序揉面15分钟后停止,加入黄油,再继续一个揉面程序,然后关掉面包机,盖上盖子发酵。

6.发酵至2倍大。

7.将面团揉匀排气,分割成小剂子松弛10分钟,然后取一个剂子擀牛舌状,刷上一层油。

8.撒花椒粉、香葱碎、盐。

9.沿着短的一边卷起。

10.用刀从中间切断。

11.切口向下摆入模具中,放温暖地方二次发酵至2倍大12.刷上全蛋液,烤箱170度,中层烤20分钟(中间上色后加盖锡纸)。

成品图:

燕麦葱香面包的美味小窍门:

1.这里用的燕麦不是即食的,需要加水煮,要是即食的就不用了。

2.煮燕麦的时候,要用小火煮并不停搅拌至软烂。

燕麦葱香面包的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,加了燕麦的面包吃起来就会更健康啦,老少皆宜,不妨做来和家人们尝一尝。

『葱香』相关问答

精美美食网 www.jmms.cn
Copyright 2005-2022鄂ICP备11013833号-7

涉及版权的内容,请来电告知,精美美食网将在3个工作日内删除 QQ:175352796