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咖喱牛肉面包

咖喱牛肉面包

主料:牛肉100g、咖喱饭 10g、洋 葱30g、火腿丁10g、沙拉酱 30g、玉米淀粉 6g

配料:基本面团3个,每个100g(做法参见教程详解),芝士粉:适量

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作者:精美美食

更新:2024-12-07

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:咖喱牛肉面包的做法,咖喱牛肉面包,咖喱牛肉面包怎么做
『咖喱牛肉面包』介绍

印度咖喱牛肉饭是特别受人喜欢的美食,人们钟爱的咖喱牛肉那香味浓郁,令人回味的感觉。如果把咖喱牛肉跟粉一起搭配,就能做出很有风味的咖喱牛肉面包,这样爱吃咖喱牛肉的朋友们就又多一种可选择和品尝的美食了。

咖喱牛肉面包的做法教程:

1. 将所有馅料、材料一起拌匀,备用。

2. 准备面包基本面团3个,每个100g。

面团揉面过程参考:/xcms/11197.html (或者参考其它面包的做法)

3. 将面团擀开,放入咖喱馅。

4. 将面团对折,接口朝上,对折,将馅包紧。

5. 以温度30℃,湿度75%,发酵40分钟。

6. 发酵好后,在表面刷上蛋液,打上孔,洒上芝士粉。

7.放入烤箱,以上火200℃,下火180℃,烘烤14分钟。

成品图:

以上就是如何做咖喱牛肉面包的过程了,这里用的是咖喱饭跟牛肉搭配,还有消耗剩饭的妙用呢。当然,不想用剩饭,就直接用咖喱粉做更方便。

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