椰浆蛋糕
2024-12-02主料:高筋面粉180克,全麦面粉100克,砂糖10克,盐4克,炼乳30克,水165毫升,速发酵母4克
配料:核桃碎、奶油乳酪适量
作者:精美美食
更新:2023-11-25
难度:初级入门
类型:热菜
今天这道全麦核桃乳酪吐司是不奶加油的配方,用炼乳取代做面包必须的脂类更好吃健康!我们一次做的是六人份量,每片热量只是约190大卡,可以说相当健康的食品。
全麦核桃乳酪吐司的做法图解:
1、准备好所有材料,并将材料拌匀(馅料除外)。
2、面团分成8等份,压成圆面皮。
3、包入适量核桃碎及奶油乳酪馅料,压紧接口位。
4、随意将圆球形面团放入长方形面包模。
5、发酵2小时至2倍大。
6、烤箱预热170度,烤25-30分钟。
7、不规则形状的吐司出炉就能享用了。
成品图: