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芝士焗通心粉

芝士焗通心粉

主料:意粉100g

配料:洋葱适量、彩椒(红、黄)适量、番茄酱30克、食盐2克、花生油10克、橄榄油10克、黑胡椒粉适量、芝士片4片、葱1根

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作者:吾爱烘培

更新:2023-11-26

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:芝士焗通心粉,芝士焗通心粉的做法,芝士焗通心粉怎么做好吃
『芝士焗通心粉』介绍

芝士焗通心粉是极具西式料理风格的面点,西式面点很有讲究,成色绝对低调奢华。意粉上加入香甜的芝士,酸酸甜甜的口感,给人很幸福的感觉。西式面点做法比较简单,精美美食站教你做美味的芝士焗通心粉。

芝士焗通心粉的做法:

1、先把意粉煮到八成熟后,过冷水,沥干,备用。

2、把洋葱,彩椒切丝,葱白切段,芝士片切条备用。

3、洋葱、葱白、花生油,橄榄油放锅里爆炒片刻,加入番茄酱、食盐搅拌均匀。

4、沥干水的意粉装盘,把爆炒过的番茄酱汁淋到意粉上,撒少许胡椒粉。

5、然后铺上适量的彩椒,再把芝士条覆盖在上面。

6、放入预热好的烤箱h(具体层数看您的乘具的高矮,保持食物处于烤箱的中层哦),上下火200度焗10分钟。

成品图:

芝士怎么保存:

如果只是芝士片,放在冰箱保鲜层就可以,如果是干酪块之类保存就麻烦了,最佳保存方法可能需要地窖,如果普通保存,不同干酪需要的保存条件不同,一般是需要将冰箱调到最暖档保存,软质干酪跟硬质干酪的保存方式也不同的。

芝士的营养价值:

补钙

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。

增加人体抵抗力

奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。

促进胃肠蠕动

奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。

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