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黄瓜炒馒头

黄瓜炒馒头

主料:黄瓜一条,冷馒头两个

配料:油、盐适量,鸡蛋两个,十三香小勺,香葱两根

为您推荐:黄瓜大全

作者:精美美食

更新:2023-08-29

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:黄瓜炒馒头的做法,黄瓜炒馒头,黄瓜炒馒头怎么做
『黄瓜炒馒头』介绍

喜欢吃馒头的朋友们很多都对炒馒头并不陌生,夏天空气干燥,馒头很容易就变硬,加油盐炒下是很好吃的。今天介绍的黄瓜炒馒头是一道吃起来更有口感和美味的炒馒头哦。心动的朋友们,赶快来看怎么做这道黄瓜炒馒头好吃又营养吧。

黄瓜炒馒头的做法教程:

1、黄瓜切小丁,葱切小段备用

2、鸡蛋打散加少许盐和十三香混合拌均。

3、馒头切丁后浸一下鸡蛋液。

4、热锅油温后倒入馒头丁,煎至馒头四面金黄盛起备用。

5、锅中底油爆炒一下黄瓜,再倒入馒头丁混合炒均,加入小葱和盐提味即可。(装盘完成,趁热吃口感最好。)

成品图:

黄瓜炒馒头的做法小技巧:

1、馒头浸蛋液时间不要太久了,以免馒头泡软了成一堆渣。

2、想吃酥点的馒头丁就多煎一会儿。

3、黄瓜丁不要炒太久了,以免失去脆感。

以上就是黄瓜炒馒头如何做更漂亮好吃的方法,以及一些做法的小技巧。超级简单的做法,如果不想太麻烦炒菜的话,来道黄瓜炒馒头很不错呢。

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