半熟乳酪起司塔
2024-07-24主料:水300ml,白砂糖90g,柠檬汁2汤匙,洋菜粉20g
配料:自选水果依个人喜好,苹果酒适量
作者:精美美食
更新:2023-11-27
难度:初级入门
类型:糕点
这个让日本人为之疯狂的甜点“九龙球”,超容易的制作过程保证一学就可以天天透心凉!
一不小心就会忍不住吞下很多粒! 这道“九龙球”甜点因为拥有晶莹剔透的外观和香甜爽口的口味,使得它非常受人欢迎。尤其炎热的夏天,一定要吃这样的甜点才觉得凉爽。但是你知道吗?其实“九龙球”的制作方法非常简单,只要准备好材料,制作起来是很快的。
1、将白砂糖、柠檬汁、洋菜放进水中,煮沸1分,溶解而轻轻拌匀,中火加热拌匀然后停火。
2、将准备的水果放入球型制冰盒。
3、将苹果酒和上面煮好的洋菜倒入球型制冰盒,等待冷却。
4、凝固后即可取出食用,可放入冰箱冷藏再去出食用。
5、去出装入杯中,可直接食用,也可搭配糖水食用。
成品图: