凉拌什锦海茸条

海茸条是一种集矿物质、维生素等多种人体所需的营养为一体的海藻类的天然绿色食材。这道凉拌什锦海茸条是一到夏季毕可不少的凉拌菜，主要取材于是海茸条、芹菜，酸酸辣辣的口味家让凉拌的食疗方法会让你的夏天更加清凉劲爽。

凉拌什锦海茸条的做法教程：

1.准备好食材，干海茸条、芹菜1棵，红彩椒1个和尖椒1个。

2.将海茸条放入容器中泡发20分钟，然后用清水冲洗两次。

3.香芹洗净切小段，红彩椒洗净切小块，葱切丝，蒜切末，尖椒切细丝。

4.泡发洗净的海茸条放入锅中焯水焯熟，捞出备用，芹菜焯水后过冷水。

5.将焯好的海茸条、芹菜和彩椒块放入碗中，加适量盐、白糖、生抽、醋、香油、蒜末、少许辣椒油拌开，点缀少许尖椒丝和葱丝。

成品图：

一到适合夏季吃的凉拌什锦海茸条就做成了，做法很简单呢，你学会了么？那就赶紧来试一下吧