米饭肉丸子
2023-10-04主料:嫩油菜500克
配料:花生油35克、四川郫县豆瓣酱15克、白糖25克、米醋10克、酱油10克,味精2克、精盐2克、水淀粉20克、葱、姜、蒜共50克
作者:精美美食
更新:2023-08-30
难度:初级入门
类型:热菜
鱼香菜心主要的材料就是油菜,它可是一种纯天然的绿色蔬菜哦,在这个追求绿色健康的时代,多吃青菜对身体健康是有非常大的益处的哦,因为蔬菜含有丰富的维生素,可以提供给人体正常所需的营养成分,让身体更加的健康。
鱼香菜心的做法教程:
1.油菜洗净、切成3厘米长的段。葱、姜、蒜切成末,豆瓣酱剁细。
2.用白糖、米醋、酱油、味精、精盐、水淀粉对汁待用。
3.锅中放油20克烧热、油菜下锅,稍炒,倒在盘中。锅中再放15克油,把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅,煸炒,待出香味,烹入对好的汁炒熟,油菜下锅炒匀即成。
成品图:
鱼香菜心的做法就介绍完了,鲜绿脆嫩的营养绿色蔬菜,会让您和您的家人身体更加健康,吃多了大鱼大肉的朋友们来试一下这道纯天然蔬菜吧。