琵琶蛋
2023-08-24主料:南瓜,大米,香菇,干贝,蒜各适量
配料:盐,胡椒粉各适量
作者:精美美食
更新:2024-09-14
难度:初级入门
类型:热菜
干贝南瓜焖饭是用南瓜,大米,香菇,干贝一起混合制成的一道美食佳肴,这里面有海鲜、蔬菜、菌类,搭配在一起营养全面并且丰富,忙时没时间做法可以来上这么一道美食,营养健康又美味。
干贝南瓜焖饭的做法教程:
1.南瓜去皮去籽切成小块,干贝和香菇用温水泡发(香菇水留着),蒜切末。
2.锅内爆香蒜末,放入南瓜块,干贝,香菇丁和洗净的大米稍微翻炒。
3.加入适量的盐,胡椒粉盛出放入电饭煲。
4.将刚才泡香菇的水滤干净后倒入电饭煲,再添入适量的水(大概2-3CM)高度即可,然后开始煮啦。
5.电饭煲跳转保温时候,加入香油搅拌均匀,再焖会即可食用。
成品图:
干贝南瓜焖饭的美味小窍门:
1.焖饭的水要比煮干饭的量多些,这样口感也更柔。
2.加入香油使米饭吃起来更香,如果不喜欢这个味道的,也可也不加。
3.您也可以加入南瓜籽,吃饭同时还能磕个南瓜籽,嗯,非常的不错哦。
4.调料品只是起增味作用,所以不宜放太多。
干贝南瓜焖饭的做法就介绍完啦,你学会了么?赶紧试着做一下,让自己和家人的健康更上一层楼吧。