可乐青虾

可乐青虾是大青虾的一种美味新吃法，它的风味独特，因为加入可乐、番茄酱、生抽等调料，去除了虾子本身的腥味，吃起来酸酸甜甜、鲜鲜美美的味道也就更惹人喜爱了，相信大家都吃过可乐鸡翅，其实这道菜的做法和它的做法很是相似，但是可乐青虾的味道还是更要鲜美一些。

可乐青虾的做法教程：

1、将大青虾挑去虾线，剪去虾须，清洗干净，放大碗中备用。

2、在处理好的青虾内加入花椒面、料酒、盐和葱姜末，拌匀，腌制10分钟以上。

3、热油上锅，倒入腌好的大青虾，大火快炒，至青虾变色，依次倒入可乐、番茄酱、生抽，调色调味，盖锅，中火烧八分钟，待收汁，即可出锅。

成品图：

可乐青虾的美味小窍门：

1、没有番茄酱，可以不加。

2、加生抽为了调色，可以视个人喜好加与不加。

3、挑虾线，可从虾背第三节处挑。

可乐青虾的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道具有美味营养又健康的菜肴，给小朋友们吃也是很好的营养菜肴哦。