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全家福汤

全家福汤

主料:西红柿半个、猪肉丸200克、蛋饺5个、金针菇150克、粉丝1小把、熟白果8个、葱姜适量

配料:油适量、盐适量、鸡精少许

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作者:精美美食

更新:2023-09-02

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:全家福汤的做法,全家福汤怎么做,全家福汤
『全家福汤』介绍

全家福汤主要取材于西红柿、猪肉丸、蛋饺、金针菇、粉丝、熟白果这几种食材一起炖制而成的一道美味汤食,可谓是众食材云集,营养全面十分丰富,并且这外观缤纷多彩,色彩明亮,很是惹人食欲。如此喜庆的一道汤食,赶紧做来和家人们一起品尝品尝吧。

全家福汤的做法教程:

1、热锅上油,放入半个西红柿片和葱姜末,炒出茄汁和香味,加适量的热水,放入猪肉丸,大火烧开。

2、将蛋饺放入,大火烧开,盖锅煮五分钟。

3、依次放入熟白果、金针菇、粉丝,大火烧开,加盐、鸡精调味,即可出锅食用。

成品图:

全家福汤的美味小窍门:

1、全程大火。

2、肉丸与蛋饺一定要先煮熟,最后,再加金针菇和粉丝等不耐煮的食材。

3、白果若是生的,与肉丸一同下锅。

4、白果一次不能吃多,每个人两三个为宜。

全家福汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口的汤食,和家人们一边聊天一边吃是很不错的呢。

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