紫菜包饭

紫菜包饭是用煮好的米饭加入适量寿司醋拌匀，让后加上各种辅料，在紫菜上铺上一层拌好的米饭，就完成了，是一道饭菜结合在一起的美味，夏季懒得做饭，讨厌闻油烟味，这道美味会让你彻底远离这些问题，简简单单几步就能搞定，而且营养十足，十分美味，

紫菜包饭的做法教程：

1、煮好的米饭用饭勺松散开，凉至温热的时候，加入适量寿司醋拌匀。

2、准备好肉松，把鸡蛋磕入碗中，调入少许盐搅拌均匀后摊成蛋皮，再切成丝。把火腿、黄瓜、胡萝卜依次切成小条，黄瓜用适量盐稍微腌制一下，胡萝卜放入开水锅中绰熟。

3、寿司帘铺在干净的案板上，上面铺一张紫菜，然后在紫菜上铺上一层拌好的米饭。(前方那一头稍微留点位置，这样方便卷起来以后的粘合)

4、在米饭的大约1/3处铺上适量肉松。

5、接着依次铺上蛋皮、火腿、黄瓜、胡萝卜。

6、借用着寿司帘把它卷起来，尽量卷得紧一些，卷到头的时候，稍微按住一下，让接头彻底粘合。

7、卷好以后，拿掉寿司帘。

8、切成1.5厘米左右的小段即可。

成品图：

紫菜包饭的美味小窍门：

1、配料按自己喜欢的进行搭配。黄瓜不腌，胡萝卜不绰水，也可以，依自己喜好。

2、在铺米饭时前方留一点点不要铺，在卷起以后能更好的粘合。

3、卷的时候要尽量卷紧一点，不要太松散。

4、切的时候刀要锋利一点，以免切口不平整，影响美观。

紫菜包饭的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口又营养，并且做法也很简单的美味，和家人们一起尝一尝吧。