莜面栲栳栳
2023-10-10主料:鲜椰汁250毫升、鲜奶250毫升、南瓜150克、西米适量、泡发的莲子适量
配料:火龙果、木瓜、草莓、香蕉、猕猴桃、永春芦柑、苹果、香梨(各适量)、白糖少许
作者:玉丽
更新:2024-11-04
难度:初级入门
类型:饮品
金浆玉液进百材是用莲子、西米、南瓜,椰汁加上牛奶火龙果、木瓜、草莓、香蕉、猕猴桃、永春芦柑、苹果、香梨这八种水果一起炖至而成的一道宴席甜品。香醇的南瓜浆加上鲜椰汁和鲜奶,还有QQ嫩滑的西米露和色彩缤纷的水果,吃起来瓜味香醇、浓郁的奶香味沁人心脾,很是惹人食欲。
金浆玉液进百材的做法教程:
1、准备泡发的莲子、西米、南瓜,把椰汁和牛奶混合。
2、八种水果配料。
3、泡发好的莲子去掉莲心,洗净,上锅蒸熟。
4、南瓜洗净去皮,切成小块,上锅蒸熟。
5、锅中加入适量水烧开,下入西米煮至中心剩个小白点。
6、关火,盖上盖子闷15分钟左右。
7、15分钟后,西米完全透明。
8、蒸好的南瓜放入搅拌机内,加入椰汁和牛奶,调入少许白糖,搅拌5秒左右。
9、把水果分别处理干净,切成随意形状的小块。
10、取适量水果放入碗中,加入煮好的西米和莲子,倒入金浆玉液即可。
成品图:
金浆玉液进百材的美味小窍门:
1、白糖可不加,依据自己喜好。
2、蒸熟的莲子很糯而且很美观,不会碎掉。
3、第5步中水稍微多点,好煮一点。
金浆玉液进百材的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道瓜味香醇、浓郁的奶香味沁人心脾,惹人食欲的美味尝一尝,很是不错的呢。