肉末干菜
2024-05-19主料:莲藕,茶树菇,红椒,青椒,橄榄菜各适量
配料:盐,烹调油,糖,生抽各适量
作者:精美美食
更新:2024-05-04
难度:初级入门
类型:热菜
脆藕茶树菇主要取材于莲藕,茶树菇,红椒,青椒,橄榄菜这些食材,是一道风味独特的美味,清新脆爽的莲藕加上风味十足的茶树菇,还有美味的橄榄菜,几种味道完美交融,很是惹人食欲,是一道很不错的下饭菜,可以做来尝一尝。
脆藕茶树菇的做法教程:
1、将所有材料改刀成小块,炒锅倒油,下橄榄菜炒香。
2、下茶树菇梗炒香,加一点水,加盖炖一会儿。
3、炖至汤汁收干,倒入剩下的菜块翻炒,
4、莲藕和青红椒都是容易熟的菜,翻几下用盐和生抽糖调味儿出锅。
成品图:
脆藕茶树菇的美味小窍门:
1、茶树菇要加水炖,这样才能更好的跟橄榄菜溶合。
2、因为加了脆莲藕,口感很好,换成其它菜也好吃。
3、因为加入了橄榄菜,调味儿时不要放太多盐。
脆藕茶树菇的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道具有其独特风味的美味菜肴尝一尝,味道可是相当不错的呢,赶紧试着做一下吧。