清炒白萝卜丝

清炒白萝卜丝的家常做法讲解这道的主要原料是白萝卜，制作方法简单易学。精美美食站教你如何做出好吃的白萝卜详细制作流程，含怎么做味道更鲜美的小技巧。

清炒白萝卜丝的做法：

1，将白萝卜洗净去皮，切成(或者刨成)细丝，葱切葱末，姜切姜末;

2，炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气)，放入葱末、姜末炒出香味;

3，放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明;

4，加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀;

5，出锅装盘，用葱丝装饰即可。一道好吃的清炒白萝卜丝就做好了。

清炒白萝卜丝成品图：

清炒白萝卜丝的做法小技巧：

1、萝卜切丝比较容易烂哦，切薄片也是可以的。

2、最后撒点胡椒粉，味道更好

这道好吃的清炒白萝卜丝做法就讲解完成了，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。还可以减肥哟。所以大家可以家中多吃萝卜。