艾草粿(猪笼)
2023-10-17主料:韭菜 130克、绿豆芽 120克、馓子 50克
配料:植物油 15毫升、高汤 40毫升、鸡精 3克、精盐 3克
作者:馓子
更新:2024-12-17
难度:新手尝试
类型:热菜
精美美食站为您提供韭菜炒馓子的分步图文做法及步骤讲解,内附韭菜炒馓子做法所需要的材料,以及韭菜炒馓子的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的韭菜炒馓子。
1、将韭菜、绿豆芽、馓子准备好,放入盘中。
2、将韭菜择洗干净,切成5厘米长的段。
3、锅中放入植物油,烧热后,放入韭菜,翻炒均匀。
4、放入绿豆芽,翻炒均匀。
5、加入精盐、鸡精,翻炒均匀。
6、放入少许高汤,翻炒均匀。
7、用大火将韭菜和绿豆芽炒断生。
8、放入馓子,翻炒均匀,起锅装盘即可。
【韭菜炒馓子】成品图
温馨提示
放调料的时候要暂时将火关小,以免糊。