西红柿牛肉汤
2024-11-15
主料：猪舌条（用市场卤熟的） 150克、腊肉 100克
配料：大蒜 20克、植物油 20毫升、生抽 10毫升、精盐 3克、鸡精 3克、黄酒 10毫升
作者：尖子
更新：2024-04-01
难度：初级入门
类型：热菜
精美美食站为您提供腊肉炒舌尖的分步图文做法及步骤讲解,内附腊肉炒舌尖做法所需要的材料,以及腊肉炒舌尖的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的腊肉炒舌尖。
1、将卤好的猪舌头切成薄片。
2、将大蒜去皮洗净，去根部，然后切成薄片。
3、将腊肉清洗干净，切成薄片。
4、将腊肉片放入沸水中，焯水后，捞出沥水。
5、锅中放入油，烧热后，放入蒜片，煸炒出蒜味。
6、放入腊肉片，煸炒均匀。
7、放入舌条，加入鸡精。
8、放入精盐，翻炒均匀。
9、放入黄酒。
10、加入生抽，翻炒均匀，大火收汁，起锅装盘即可。
【腊肉炒舌尖】成品图
