煎松茸

煎松茸的做法超级简单，而且是两分钟就能搞定的营养快手菜。松茸是一种珍希的药食两用菌类，营养价值非常的高，在国际上有天然营养宝库的美誉，再加松茸本身就带有特殊的醇香味道。所以想要吃到最具营养价值且最鲜美的松茸，就无需太多调料，只要稍微加热一下，松茸便会散发出一种天然的醇香，让你领略到大自然馈赠的无限美味。

煎松茸的做法：

1、松茸洗净切片，不要切太薄，大约4毫米左右;

2、平底锅小火融化适量黄油，放入松茸，继续用小火煎至两面金黄。

3、撒少许海盐和胡椒碎即可。

成品图：

煎松茸的做法小技巧：

1、注意松茸一定不能切得太薄，否则煎后就失去了其特有的醇香，口感也会打折扣。

2、松茸是世界上珍稀名贵的天然药用菌，所以不能煎得时间太长，断生即可。

3、松茸的保存方法，新鲜松茸怎么样保鲜更长久的技巧：http://www.jmms.cn/foodjq/23858.html

松茸形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密有弹性，有浓郁的特殊香气。松茸的珍贵在与鲜，只有鲜松茸才能保持完整的营养和鲜美的口感。松茸越大，品质越好。松茸的吃法很简单，越是高端的食材，往往只需要采用最朴素的烹饪方式，便能完整地保留松茸的美味与营养。

以上就是如何做煎松茸的家常做法介绍，看来这道菜虽然做法很简单，但作为珍稀品种的松茸价格也不便宜。正因为如此，所以一定要学会这道简单又最具营养价值的煎松茸，这可是最有价值的吃法哦。