精美美食网简体 | 繁体
食谱大全
家常菜谱孕妇食谱儿童食谱老人食谱保健食谱外国食谱瘦身食谱特色小吃
健康生活
食材知识美食技巧生活百科养生之道食物相克食物热量美食问答加盟攻略
美食专题
菜谱大全做法大全
当前位置:精美美食 > 食谱大全 > 家常菜谱
香浓土豆汤

香浓土豆汤

主料:新鲜土豆2个,洋葱1个,培根5片,小香葱1根,黄油5g,月桂叶1片,黑胡椒粉适量,盐少许

配料:高汤2条,清水600ml,牛奶(或淡奶油)适量

为您推荐:土豆大全

作者:精美美食

更新:2024-06-13

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:香浓土豆汤的做法,香浓土豆汤怎么做,香浓土豆汤
『香浓土豆汤』介绍

香浓土豆汤主要取材于土豆、洋葱、培根等食材,是一道香味浓郁,营养丰富的美食菜肴,将土豆和洋葱搭配在一起,然后加入高汤,培根一起煮,煮好的土豆绵软糯滑,汤汁香味浓郁,十分惹味,另外土豆含有十分丰富的蛋白质和维生素,经常食用对人体很有利,另外还有护肤养颜的功效哦。

香浓土豆汤的做法教程:

1、土豆去皮切滚刀块儿;洋葱切丁;小香葱切碎。

2、起汤锅,加入黄油,小火融化;加入培根,微火慢慢煎制;煎至培根吐油,两面金黄,取出培根。

3、加入洋葱丁,继续小火煸炒至洋葱变软;加入清水和肉骨高汤,转大火煮开后,加入土豆和煎过的培根以及一片月桂叶,继续煮开后转中火,加盖慢煮。

4、煮至土豆软烂;关火,取出培根和月桂叶,不要,取几块儿比较完整的土豆,放在汤碗底部。

5、其余汤汁、土豆和洋葱用料理棒打成糊,上火,边搅拌边煮至汤汁粘稠。

6、加入适量黑胡椒粉调味,尝尝味道,如果不够咸还可以加点儿盐。

7、将浓汤浇在土豆块儿上,浇上一勺牛奶或奶油,撒上香葱碎即可。

成品图:

香浓土豆汤的美味小窍门:

1、如果还买不到今年的新土豆,也可以用去年的陈土豆,不过味道会大点儿折扣。

2、也可以不留土豆块儿,直接全部打成浓汤。不过有土豆块儿,又有土豆汤,两种口感,吃起来更好吃啊,尤其是用新土豆。

香浓土豆汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,这样一道香味浓郁,美味十足,营养丰富的汤食,绝对是男女老少通杀,相信很多朋友都会爱上它的。

精美美食网 www.jmms.cn
Copyright 2005-2022鄂ICP备11013833号-7

涉及版权的内容,请来电告知,精美美食网将在3个工作日内删除 QQ:175352796