青椒焖猪肚
2024-10-28主料:黄瓜适量
配料:盐,鸡精,生抽,白醋,虾油,香油,花椒油,辣椒油各适量
作者:精美美食
更新:2024-07-03
难度:初级入门
类型:热菜
清拌黄瓜是黄瓜最天然的一种吃法,吃的是黄瓜那股最清新的味道,黄瓜是夏季很常见的食材,吃起来清新脆口,炎热酷暑的夏季食用,清凉解暑又爽心,它的营养价值非常高,经常食用有清热解毒、美肤养颜、瘦身美体的功效,对于爱美的女性朋友来说,是一种很天然的美肤品。
清拌黄瓜的做法教程:
1.黄瓜洗净后切片,将切好的片放入大碗中,加入盐、鸡精,倒入生抽、白醋。
2.淋少许虾油,再滴几点香油
3.再放花椒油与辣椒油,搅拌均匀装盘即可
成品图:
清拌黄瓜的美味小窍门:
1、黄瓜用盐水浸泡15分钟,可以去掉黄瓜表皮上残留的农药。
2、喜欢的话可以放些蒜末不但使味道更浓郁,而且能帮肠胃杀菌。
清拌黄瓜的做法介绍到这里就结束了,在吃多了大鱼大肉胃感觉不舒服的时候,不妨来上这么一道清新小菜,解腻爽口,美味天然又健康。