杂蔬丝瓜汤
2024-07-28主料:花生1000g
配料:盐适量、八角2个、桂皮3小块、茴香适量、花椒适量、干辣椒4个
作者:精美美食
更新:2023-09-09
难度:初级入门
类型:热菜
五香花生是把花生洗干净后带壳煮出来的,不仅营养丰富,吃起来也非常的香浓美味,把它作为一道小零食或者用来下酒都很适宜。并且它的做法也非常的简单,就算零厨艺也可以做的出来,下面就来为大家详细介绍这道五香花生的做法技巧。
五香花生的做法教程:
1.花生先用清水泡10分钟再反复搓洗,直到洗出来的水没有泥沙为止。
2.洗好的花生滤干水分备用。
3.锅中放适量水,放入花生、盐和香料。
4.盖上盖子开始煮,30分钟左右就差不多了,关火后再泡一泡才入味。
5.装盘就可以开吃了。
成品图:
五香花生的美味小窍门:
1、盐不能太少,不然花生没味道。
2、煮好的花生要多泡一会儿才好吃。
以上就是五香花生的做法过程了,这道五香花生用新鲜的湿花生做的话味道会更好哦,趁着花生刚上市的季节,赶紧动手试试吧。