小葱煎豆腐(配五花肉)
2023-09-10主料:五花肉500克、黄瓜1/2根
配料:椒盐2茶匙、白胡椒粉1茶匙、黑胡椒粉2茶匙
作者:精美美食
更新:2024-11-05
难度:初级入门
类型:热菜
香煎五花肉主要取材于黄瓜和五花肉,五花肉是一种肥瘦间隔,吃起来不怎么腻口的肉类,它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,对人体健康有着不可或缺的作用,另外黄瓜含有丰富的维生素还有纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化,两者搭配在一起,清爽又解腻。
香煎五花肉的做法教程:
1.将新鲜五花肉入冰箱冷冻1个小时,将五花肉切成均匀的薄片。
2.平底锅烧热,铺上肉片,小火煎,撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒粉,煎至肉完全变色,翻面继续煎。
3.在反面也撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒粉,煎至两面金黄即可出锅了。
4.准备装肉片的盘上铺上一层黄瓜片即可 。
成品图:
香煎五花肉的美味小窍门:
1.五花肉要冷冻一个小时之后再切片。
2.煎五花肉的时候要用小火。
香煎五花肉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,做来这么一道清新不腻口的美味美食,犒劳犒劳自己劳累了一天的身心,很是不错的呢。