家常煎茄子
2023-09-04主料:丝瓜300克、粳米50克、虾米30克
配料:食盐1茶匙、葱10克、姜10克、料酒1汤匙、水适量
作者:精美美食
更新:2024-11-29
难度:初级入门
类型:热菜
海米丝瓜粥主要取材于海米和丝瓜,丝瓜是夏季常食的一种美味食材,它含有丰富的纤维素还有维生素等营养成分,其中所含有的纤维素对人体健康有着不可或缺的作用,它可以促进肠道蠕动,排除体内的垃圾和毒素,让身体处在一个健康的状态,还有瘦身美体的功效。
海米丝瓜粥的做法教程:
1.将粳米洗净放入砂锅中,加适量的水,先煮开,水开后转小火熬制。
2.将小海米用热水漂洗浸泡,水中可加入1勺料酒去腥,将嫩丝瓜洗净去皮。
3.将丝瓜切成滚刀块,葱姜切末,海米控净水分,将白粥熬制到八成熟。
4.放入丝瓜块、海米、姜末、及少量盐,煮5分钟后撒入葱末即可。
成品图:
海米丝瓜粥的美味小窍门:
1.丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。
2.海米先用水浸泡一回,洗净沥干水分再煮 。
海米丝瓜粥的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很是不错的呢,鲜美中带着清新,让你口齿留香、久久难以忘怀。