酸菌菇汤

这道酸菌菇汤食用喊海鲜菇与酸汤搭配做出来的一道美味汤食，海鲜菇的营养十分丰富，蛋白质、脂肪、纤维素等营养元素含量非常高，吃了有预防癌症、延缓衰老、增强免疫力等多种功效，因此这道酸菌菇汤吃了对身体非常有益哦。

酸菌菇汤的做法也很简单，在做的时候要注意海鲜菇是有毒的，所以要把海鲜菇焯水了再煮，注意吃起来就更安全营养了，下面就来为大家详细介绍这道酸菌菇汤的做法技巧。

酸菌菇汤的做法教程：

1.新鲜菌菇放水里浸泡下。

2.再把菌菇在开水里焯一下。

3.锅中加水，水烧开放入酸汤。

4.把菌菇放入煮，放点盐调味。

5.水再次烧开酸菌菇汤就做好了。

成品图：

酸菌菇汤的美味小窍门：

1、菌菇有小毒，一定要水里面先焯一下。

2、酸汤料大家也可以自己用水加醋来做。

3、最后可以把酸菌菇汤做好后可以再稍煮一会，味道会更足的。

以上就是酸菌菇汤的做法过程了，这道菜尤其适合没有胃口吃饭的时候做了，不仅能够补充营养，酸酸辣辣的味道还有开胃助消化的作用呢，有兴趣的朋友快动手试试吧。