台式高丽泡菜
2023-09-28主料:剁椒,苦瓜各适量
配料:油适量
作者:精美美食
更新:2024-06-21
难度:初级入门
类型:热菜
剁椒炒苦瓜主要取材于剁椒和苦瓜,其中剁椒中含有丰富的辣椒素,可以帮助人体消化,从而可以排除体内毒素,另外它也还有开胃的作用,苦瓜含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,排除体内的垃圾和毒素,从而达到瘦身美体的作用,两者搭配在一起不仅开胃,瘦身效果也很好。
剁椒炒苦瓜的做法教程:
1、苦瓜去籽,洗干净,切片备用。
2、热锅入油,放入苦瓜,翻炒几分钟至苦瓜熟透。
3、在放入剁椒翻炒均匀即可。
成品图:
剁椒炒苦瓜的美味小窍门:
1. 苦瓜把白瓤去掉,焯一下,就不会那么苦,不过不要焯太长时间,否则就软了。
2.这里用的是腌制的剁椒,有咸味,所以没有放盐。
剁椒炒苦瓜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,特别是正在减肥的朋友们一定要试一下这道美食,还你一个苗条的身姿。